98-86-2 Κετόνες Οργανικές ενώσεις για αρώματα

Μυρίσματα και Ουσίες Ακετοφαινόνη υγρό για αρώματα

Η ακετοφαινόνη είναι μια μεθυλοκετόνη, η οποία είναι χημική ουσία στην οποία μία από τις μεθυλικές ομάδες έχει αντικατασταθεί από μια φαινυλική ομάδα.ζωικό μεταβολίτη και ξενοβιοτικό.

Η ακετοφαινόνη εμφανίζεται ως άχρωμο υγρό με γλυκιά πικάντικη γεύση και μυρωδιά που μοιάζει με τη μυρωδιά των πορτοκαλιών.Γι'αυτό βυθίζεται στο νερό.Οι ατμοί είναι βαρύτεροι από τον αέρα, ερεθιστικοί στο δέρμα και τα μάτια, μπορεί να είναι ναρκωτικοί σε υψηλές συγκεντρώσεις, χρησιμοποιούνται ως αρωματικά, διαλύτες και καταλύτες πολυμερισμού.

Η ακετοφαινόνη χρησιμοποιείται για το άρωμα σε σαπούνια και αρώματα, ως αρωματικός παράγοντας στα τρόφιμα και ως διαλύτης για πλαστικά και ρητίνες.Η οξεία (σύντομη) έκθεση στον ατμό της ακετοφαινόνης μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος και παροδική βλάβη του κερατοειδούς στους ανθρώπους.Η EPA έχει ταξινομήσει την ακετοφαινόνη ως ομάδα D,δεν μπορούν να ταξινομηθούν ως καρκινογόνες για τον άνθρωπο.